La vraie recette de la sauce tomate napolitaine !

Sandra, cofondatrice de la marque Branner, vous invite à redécouvrir un pilier de la gastronomie italienne : la sauce tomate napolitaine.

On vous dévoile tous les secrets pour préparer une sauce tomate authentique, comme dans les meilleures pizzeria de Naples !

Les ingrédients :

Les étapes :

Versez la pulpe de tomate dans un bol
Ajoutez le sel, l’huile, mélangez pendant quelques minutes
Ajoutez les gousses d’ail écrasées
Ajoutez les feuilles de basilic frais préalablement « tapées » entre vos mains (pour dégager les arômes)

Pour une démonstration en vidéo, on vous invite à regarder la vidéo Youtube sur la chaine Branner :

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