Le four à pizza Branner est la solution rêvée pour tous les amateurs de pizzas croustillantes et délicieuses. Doté d’une conception soignée et des dernières technologies en matière de cuisson, ce four vous permet de préparer vos plats préférés en seulement 20 minutes. Offrant une surface de cuisson généreuse de 35 x 35 cm, il est parfait pour accueillir toutes sortes de préparations culinaires.
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Rien ne vaut une démonstration en conditions réelles pour apprécier pleinement la performance et la qualité de notre four à pizza.
Vous pourrez réaliser 3 à 4 pizzas avec un seul morceau de bois mesurant 4 cm de diamètre et 30 cm de profondeur.
Le temps de cuisson d’une pizza dépend du style que vous souhaitez obtenir. À une température de 450-480 degrés, votre four à pizza cuira des pizzas de type napolitain en environ 1 minute 30 secondes.
Pour des pizzas de type classique (celles que l’on trouve dans la plupart des pizzerias en France), à une température comprise entre 340 et 380 degrés, le temps de cuisson sera d’environ 2 minutes à 2 minutes 30 secondes.
Pas de problème, Branner vous accompagne techniquement grâce à un livret et des vidéos pour vous aider à réussir ! Notre taux de réussite pour les apprentissages est de 100 %, même pour les novices.
Nous avons conçu le premier four à pizza à bois ultra-compact et écologique avec un foyer amovible sur le côté, similaire aux fours utilisés par les professionnels.
Cette conception unique améliore considérablement l’expérience de cuisson, car vous pouvez garder un œil constant sur vos pizzas (contrairement aux fours avec le feu à l’arrière) et éviter ainsi de les brûler.
De plus, le four à pizza est très facile à nettoyer !
Il est également très économe en bois, ce qui signifie que vous n’aurez pas à le recharger constamment entre chaque pizza.
Enfin, nous offrons un accompagnement pour vous aider à réussir vos pizzas. Tous ceux qui l’ont utilisé jusqu’à présent en sont très satisfaits.
En plus de sa qualité exceptionnelle, notre four à pizza est proposé à un prix compétitif pour de la fabrication française !
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Pour toutes demandes concernant notre four ou Branner, contactez-nous du Lundi au Vendredi (9h-18h) au :
